嘉宾派合肥站访学回顾:探寻科大讯飞、洽洽食品、老乡鸡的破局“秘笈”

嘉宾派 · 2021-01-20

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嘉宾派是嘉宾大学的品牌课程,践行标杆企业深度访学,独创嘉宾大学四段论学习法。秉承着“自由生长、价值共享”的理念,嘉宾派吸引了300+中国最具创新力的独角兽、高科技和高成长企业创始人、领导者,前来学习标杆企业动态成长案例。此次嘉宾派第七季新校友汇集了教育行业、科技创新、企业服务、大消费、金融投资、生产制造、文化传媒等行业和领域的企业创始人、跨界精英。

 

2021年1月8日至10日,嘉宾派第七季开学典礼与深度访学在合肥成功开幕。从开学拓展的“破冰行动”——微电影拍摄,再到开学典礼的主题授课与论坛研讨、新生欢迎晚宴,以及前华为终端首席战略官芮斌的公开授课,深入访学科大讯飞、洽洽食品、老乡鸡三大产业龙头决胜2020的“秘笈心法”,嘉宾派校友们在企业管理上的创新战略、组织架构、商业模式等方面收获颇丰、感悟颇多。


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2020年,中国企业经历了一场生死攸关的“大洗牌”。

 

根据IT桔子发布的《新经济死亡公司公墓》数据显示,近10年来有名有姓的新经济关停倒闭项目数已达到1万多家,其中2020年明确关闭的项目有近1000家。如下表所示,中国新经济领域死亡公司所在行业及死亡数量TOP5为金融、企业服务、电子商务、教育、文娱传媒和本地生活并列。甚至在2020上半年,平均每天有5家新经济创业公司关停倒闭。

 

 

虽然2020年开局不利,但在这场“大洗牌”之下,线上业务发展模式却为中国大部分企业打开了一扇窗,如在线教育行业、AI语音客服行业、在线办公行业等。

 

根据中国互联网络信息中心数据统计,截至2020年3月,我国在线教育用户规模达4.23亿,较2019年6月大幅增长......显然,在线上业务“井喷”式发展时,在线教育新知识、AI科技、互联网新经济等领域正在孕育与孵化一大批表现优异的巨头企业,同时也延展出许多经典商业案例故事。

 

2021年1月8日,在中国非物质文化遗产园,嘉宾派第七季校友们在经历了为时6个小时开学拓展(微电影拍摄)之后,便立即投入到开学典礼上的“中国科技如何跨越科技与产业的鸿沟”、“新知识时代的机遇与发展”、“经典营销案例背后的故事与战法”、“如何寻找一家伟大的企业”四大主题的论坛深入研讨中,校友们分别从自身企业所在的行业发展现状出发,阐述了自己的真知灼见与战策论。


开学典礼:不变的价值钉,变化的行动锤

 

嘉宾大学创办人 吴婷


在开学典礼上,嘉宾大学创办人吴婷发表了以“不变的价值钉,变化的行动锤”为主题的开学致辞。吴婷在现场说道:“确定和不确定,在商业之道中,这是一种多么玄妙的辩证法。不变的是我们的‘价值钉’,而变化是我们的‘行动锤’。”

 

如何触及和拥抱时代中的“不确定”?嘉宾派在商业加速流变的时代应运而生。带着媒体人基因里的探索欲,吴婷从2016年开始一步步打磨“嘉宾派”,标杆企业深度访学产品。为什么是访学?吴婷告诉嘉宾派校友们:“访学是敏捷的学习方式,是真实的切身学习,更是同窗同行者构建价值网络最愉快的姿势。”

 

凯石资本管理合伙人俞铁成:中国企业并购要点

 

凯石资本管理合伙人俞铁成在嘉宾派授课


随后,嘉宾派第一季学员&凯石资本管理合伙人俞铁成,发表了以“中国企业并购要点”为主题的授课。企业发展一般都有四个阶段:技术推动阶段、品牌推动阶段、管理推动阶段、并购推动阶段。在这四个阶段发展中,俞铁成提醒嘉宾派校友们:“上市是为企业创始人提供了一个并购平台,财富增值只是一个数字增长,它是一把双刃剑。”

 

俞铁成指出,“中国企业异地并购失败率高达70%,海外并购失败率高达80%。”那么并购风险如何控制?俞铁成向校友们讲授道:“千万不要跟着热点随波逐流,思考方向上一定要从企业发展战略转向企业并购战略。往往造成并购失败的很大原因是由于估值过高,甚至夸大。”

 

中国科技如何跨越科技与产业的鸿沟?

 

圆桌论坛现场图


在以“中国科技如何跨越科技与产业的鸿沟”为主题的论坛上,海岸线科技的创始人熊筱曼认为:“科技是需要产业的一个土壤,产业也需要科技的赋能与驱动。”


忆芯科技创始人沈飞认为:“科技公司生存下去的左膀右臂是研发和销售,科技公司前进的左膀右臂是竞争力和生产力,而一家优秀科技公司的核心竞争力就是科技原创。”

 

科大讯飞联合创始人&淘云科技创始人刘庆升,告诉嘉宾派校友们:“先用稳定的技术做可靠的产品,再看行业市场的竞争形势,接着挖掘用户的真实刚需,用户价值就是我们产品的‘价值钉’。”

 

有人物联网CEO古欣提到:“工业产品也要擅于利用互联网去交流,我们专注价值与连接,深耕在获得客户、深耕客户、以及放大客户上,并帮助客户产生价值。”

 

新亿迪智能科技董事长蒋翀认为:“虽然过去科技比较发达,但是企业收益少。我们希望通过政府合作、线上软件服务等方式将链条打通,让工业互联网端的产品尽可能多的发挥效能。”

 

新知识时代的机遇与发展

 

圆桌论坛现场图


在以“新知识时代的机遇与发展”为主题的论坛上,《人人都是产品经理》系列图书作者苏杰说道:“无论是to B/to C,教育的产品和服务的挑战在于两点:一是如何从交易漏斗变成长期陪伴,帮助用户持续创造价值?二是如何实现规模化?”

 

蓝凌软件董事长杨健伟认为:“创新的前提条件是学习,客户价值的创新最难的坎是构建学习模型洞察客户需求。无论是哪种创新,优秀的学习模型是企业可以长期前行的坚固壁垒。”

 

松鼠Ai 1对1合伙人梁静认为:“智能化只是改变用户的感知,对于我们K12教育行业来说,‘精准找到孩子的问题’就是帮助用户直接感知教育智能化的意义。”

 

经典营销案例背后的故事与战法

 

圆桌论坛现场图


在以“经典营销案例背后的故事与战法”为主题的论坛上,okk.创意咨询创始人王小塞认为“传统品牌也可以做成非常有话题的社交资产。”


楼氏文化创始人袁琢提出:“现在大家看得到的是公域流量,如何获取你所在平台的私域流量非常重要,因为私域流量能够让你的品牌价值更长久,也会给你带来更多的二次传播。”

 

科特勒咨询集团(KMG)全球合伙人、中国区总裁曹虎认为:“品牌营销一定要有独特性、话题感、故事性。如何在话题引爆之后,站住脚、破圈,变成长期价值的延续非常关键。”

 

和盛传媒CEO韦炜告诉嘉宾派校友们:“品牌建立在消费者的心智中,以IP为核心,一切都是工具,如何让你的品牌满足消费者心中的欲望非常重要。”

 

香天下董事长朱星全说道:“品牌的核心是文化,我们利用文化去赋能品牌。组织模式中的人才生态梯队,可复制可再生的人才系统是品牌营销的核心。”

 

新潮传媒联合创始人曾健表示:“一定要选对赛道,帮助客户实现有效增长。我们的‘价值钉’是建立生态平台,我们的‘行动锤’在于陪伴成长。”

 

如何寻找一家伟大的企业?

 

圆桌论坛现场图


在以“如何寻找一家伟大的企业”为主题的论坛上,中国天使联合会会长&金慧丰投资董事长周丽霞认为:“伟大的公司具备以下三点:无限大的市场空间、优秀的创始团队、企业可持续的创新能力。”

 

榕树投资董事长翟敬勇说道:“今天我们看到的优秀企业,经过25、30年还能保持现在的核心竞争力,这就是一家伟大的企业。”

 

容诚会计事务所管理合伙人朱宗瑞表示:“一家伟大的企业一定具有广阔的市场空间、护城河、以及整个企业团队所拥有的自驱力。”

 

毕马威中国金融业务税务主管合伙人张希瑜提出:“一家公司想伟大之前一定要先成功,想成功就一定要有前瞻性,有前瞻性就一定要有格局。”

 

金杜律师事务所合伙人张永良认为:“一家伟大的企业具备四要素:大(规模大、影响力大)、长(发展历程长、跨越足够长的周期)、核心文化、社会责任。”

 

森信投资董事长于新表示:“伟大的公司具备两点:有责任,有底线。”

 

 嘉宾派第七季全体新生合影


论坛结束后,曹虎带领嘉宾派第七季全体新生成员进行了开学宣誓。开学典礼只是学习的开始,嘉宾派第七季为期一年的课程,将带领校友们走进众多标杆企业,真正开始“自由生长、价值共享”之旅。在开学晚宴的最后,嘉宾大学对上午拍摄的微电影,现场颁布了“嘉宾奥斯卡”——最佳男主角、最佳女主角、最佳影片奖。


深入访学:探知与揭秘龙头企业2020决胜秘笈

 

在经过2020年“疫情大考”之后,国内AI行业、食品行业的龙头企业发展的如火如荼,餐饮行业的一些实干巨头也崭露头角,一炮而红。

 

其中,成立22年的科大讯飞在中文语音市场占有率排名第一,仅在2020上半年,智慧教育、智慧医疗业务占比上分别实现了35%和665%的增长。截至目前,总市值已达1034亿元,当之无愧“AI语音龙头股”。

 

根据成立20年的国内“炒货”龙头洽洽食品2020半年报显示,营业收入22.94亿元全部来源于休闲食品,其中葵花籽类产品实现收入16.86亿元,同比增长23.07%,占总营收比重73.47%,并实现了33.09%的毛利率。

 

从中国饭店业务协会、智研咨询公开披露资料查询,成立18年的安徽老乡鸡名列2020年中国快餐小吃排名第三,仅次于上海杨国福和张亮餐饮。在2020年4月、5月,老乡鸡的外卖交易额同比2019年分别增长62.13%、59.49%。目前老乡鸡总营收达40亿元,无疑成餐饮界的实干巨头。

 

同时,这三家巨头企业,都在合肥这座战略新兴产业发展高地“网红城市”,为了揭秘这座城市产业竞争核心优势的“神秘面纱”,以及科大讯飞、洽洽食品、老乡鸡决胜2020的“秘笈心法”。

 

1月9日至10日,嘉宾大学创办人吴婷带领“嘉宾派”五十余位知名企业家校友深入访学了这三大集团总部,并分别从企业参观、嘉宾授课、提问对话、谈论交流、课后反思五个环节进行深入研讨,交流了众多优秀管理方法以及心得体会。

 

访学当天,安徽省委常委、合肥市委书记虞爱华会见吴婷及嘉宾大学五十余位企业家校友,与校友们进行了深度座谈。

 

安徽省委常委、合肥市委书记虞爱华


会上,大家对长三角经济发展现状,合肥市作为战略新兴产业发展高地,近年的地域竞争优势与在科技创新领域取得的优异成绩,以及如何用专业土壤和系统服务引进优秀企业进行了深入研讨和全面交流。


 座谈会现场图


芮斌:从华为终端看数字化时代的战略抉择

 

前华为终端首席战略官芮斌在嘉宾派授课


1月9日上午,前华为终端首席战略官芮斌,发表了以“从华为终端看数字化时代的战略选择”为主题的授课。

 

芮斌首先从“战略思维”的角度出发,对战略本身进行解读。战略的意义是提供方向和牵引,而非精度。一个好的“战略观”比一个好战略要重要,公司战略也需要战略。战略是从公司内部的组织和文化中长出来的,战略落地是组织文化与战略相互作用的过程,是为“生长战略”。

 

芮斌结合华为终端转型成功的案例具体讲解了战略的规划和制定。比如华为终端如何抓住3G到4G转换这个大机会,如何通过五看三定的方法来做战略洞察,为什么要坚持面向中高端市场做产品和服务,华为的文化如何保证战略执行。详细讲述了华为终端从聚焦产品到用户经营的变化,从用户经营再到构建生态的转变,并最终形成开放共赢的商业生态。

 

最后,芮斌告诉嘉宾派校友们:“战略就是在不确定中找确定,我们的企业如何在现在这个4G到5G升级和互联网时代向人工智能时代转型的大时代抓住机遇,我们的战略也需要升级到‘生长战略’。”


科大讯飞董事长刘庆峰:AI助力企业数字化转型

 

1月9日下午,科大讯飞高级副总裁兼CFO段大为先为校友们讲授了以“人工智能:产业应用与国际合作”为主题的授课,并从AI助力战“疫”、在智慧教育、智慧医疗、智慧城市、智慧金融、智能财务等典型行业应用上进行了深入讲解,并提出:“AI核心技术跨越鸿沟的关键要素是算法突破、脑智同飞以及人机耦合。”

 

科大讯飞高级副总裁兼CFO段大为在嘉宾派授课


在授课现场,段大为举例战略科学家朱松纯教授的观点:“现在人工智能算法的特点是‘大数据小任务’,如鹦鹉学舌;而人脑智慧的特点是‘举一反三、触类旁通’的‘小数据、大任务’,如乌鸦取食。未来AI算法要突破的就是这样的方向。”

 

 

随后,科大讯飞董事长刘庆峰与校友们进行了座谈会,对于科大讯飞的发展历程、现状与挑战、人才培养以及AI方向的战略布局进行了深入交流与探讨。

 

刘庆峰告诉校友们,“疫情过后政府百姓比以前更没钱,这个时候更考验你的产品是不是用户刚需,如果你只是炒概念,一定会呈现断崖式下滑。”并指出,“对于企业家来说,危中有机。优秀的企业家一旦看到冲突就会兴奋,因为这里面一定有机会。”

 

科大讯飞董事长刘庆峰在嘉宾派授课


此外,刘庆峰还讲授了古今中外优秀的企业家要具备的关键要素:“爱‘才’如命(才是人才),挥金如土(年终奖不能只发给自己),杀人如麻(赏罚分明,该淘汰的员工就要淘汰),文化和机制一定要规范合理。”

 

在座谈现场,刘庆峰说道:“下一阶段,AI为工业赋能的时代已经到来。要想为企业赋能增值,在速度与效率上一定要快速提高上来。”

 

在战略布局上,企业一定要有方向感,做的事情要有意义;企业家自己要战略清晰,本身要给团队成员信心,有开阔的胸怀;要和团队成员达成文化价值观的统一,用开放的心态管理公司。这样才能提高优秀人才的留存率。

 

 嘉宾派在科大讯飞访学


洽洽食品副总裁陈俊:创新驱动洽洽增长

 

1月10日上午,洽洽食品副总裁陈俊发表了以“创新驱动洽洽增长”为主题的授课,陈俊主要从洽洽食品的发展历程与品类创新、战略布局以及销售拓展渠道等方面进行了深入交流。

 

 

在授课现场,陈俊告诉校友们:“我们现在的第一曲线是瓜子,第二曲线是坚果,第三曲线是坚果乳饮品类(餐饮渠道试销),我们去年有5千人的规模,营收达到了48亿。”并提出,“2003年我们开始做海外拓展,现在在泰国的销售额达到了一个亿。先后从产品端、贸易端、品牌端、全球化的路线走。海外的坚果基地是我们的突破口,还有海外研发基地、当地人才打造也正在做。”

 

 洽洽食品副总裁陈俊在嘉宾派授课


洽洽食品只做两件“产品”:品质和品牌。洽洽食品的经营策略讲求:聚焦、坚持、创新。陈俊告诉校友们:“洽洽允许创新失败,但不允许不创新。”洽洽鼓励全员创新,持续加大在产品、技术、营销、供应链及管理等方面的创新,不断为消费者提供高品质的产品、服务和体验。

 

 

在销售渠道上,洽洽食品关注线上线下融合,线上10%,出口5%,线下85%-90%,从一线到二线、三线去铺。以“好吃,健康,营养”为核心价值理念,北上广为重点。陈俊说道:“我们最先把上海市场拿下,中央电视台的广告传播一炮而红,现在三四线的购买力也起来了。”

 

在授课的最后,洽洽食品副总裁陈俊说道:“一把手也要看产品,但是得先让小朋友看,小朋友的创新力和敏锐度更高;洽洽的中高管人才,内部培养比较多,外部引进更专注专业技术型人才;创新力一定要经过市场的检验,每一种产品创新都是在试销中完成的。”


  嘉宾派在洽洽食品访学


老乡鸡董事长束从轩:老乡鸡的与时俱进和长期主义

 

1月10日下午,老乡鸡董事长束从轩发表了以“老乡鸡的与时俱进和长期主义”为主题的授课,束从轩主要从企业发展历程、如何与年轻人同频、品牌与时俱进营销案例、行业发展面临的挑战与解决方案等方面进行了全面深入交流。

 

2020年上半年中国餐饮市场损失超过8000亿元,老乡鸡1-4月预估损失5亿元,但是外卖和快餐类复苏最快,所以老乡鸡强化线上外卖运营能力,主动对接顾客需求,做到干净卫生,顾客放心。仅4月,老乡鸡外卖交易额同比2019增长62.13%,5月同比增长59.49%。

 

老乡鸡集团董事长束从轩在嘉宾派授课


老乡鸡集团董事长束从轩向校友们讲授道:“想要长期主义,一定要有战略,有战略一定要会管理,会管理一定要有好的机制。”并强调,“要衡量好的企业文化、企业精神,要实干。企业文化不管打造与否都会存在,一定要打造正向文化抵制负向文化的滋生。要定期自我批评,学会反思,坚持做品质品牌。品牌要想发展好就要有好的产品,好产品才会是长期主义。”

 

 

如何才能达成使命?束从轩总结了四点:

 

一、极致产品(38年养好一只鸡;行业唯一全产业链模式,养殖加工配送餐厅;唯一的标准是经得起顾客考验)

二、高效系统(系统打造硬功夫;自上而下层层过;挑灯夜战打硬仗;不过系统不升级)

三、精益管理(做事态度严谨;做人心态谦虚;流程优化升级)

四、培养人才(做感动员工的事,让员工感动顾客)

 

束从轩认为,“营销创新的本质是提升经营顾客认知的能力。对抗危机的护城河就是品牌和创新,疫情之后强者更强,机遇更大。”

 

   嘉宾派在老乡鸡访学


通过此次深入访学可以看出,国内行业变化的“不确定性”对中国企业有着“生死存亡”的致命影响,嘉宾大学也一直致力于带校友们探寻和拥抱“不确定性”。而如何做真正的“逆风翱翔者”?嘉宾派的价值观告诉我们:

 

行价值之旅:有方向,不迷茫。

获破界之识,有方法,不跌坑。

得莫逆之交:有伙伴,不孤独。




© THE END