访学预告:走进老乡鸡、科大讯飞、洽洽食品,体验数字化的商业魅力

嘉宾派 · 2020-12-22

点击上图▲立即报名嘉宾派第七季

 

无论承认与否,我们都在2020年经历了比以往更严峻的考验与历练,更多的意外与挑战。

 

毫无疑问,我们在2021年还会经历更多的变化,遭遇更多的变量。而在这些变化与变量之中,影响将会更为深远的必定是技术带来的商业革新与进步——更为确切地说,是数字化技术。

 

这些革新与进步的具体体现,或者是科技金融作为新基建的关键作用;又或者是新兴市场中,数字化技术在应用端的扩散与创新;亦或是人工智能在更多传统行业中越来越凸显的助力转型作用;更甚者,人们以往根深蒂固的消费习惯也会因为数字化技术而发生根本性的改变。市场研究机构e-Marketer的一项调查显示,在疫情封城期间,有近50%的55岁消费者开始在线上购物。而在2021年,由于更多的人已经越来越习惯“线上购物,线下提货”的模式,随之带来的销售额也必定会攀升,e-Marketer预计将攀升10%——2020年,这一数据已骤增60%。

 

2021年1月,又一个新十年的开始,伴随「嘉宾派」第七季的开学,“技术商业”模块的课程也同时开启。在“风投之城”合肥,聚焦“数字化时代的消费新势力”,「嘉宾派」学员将走进三家标杆企业进行近场式深度访学。这三家企业分别是:秉持长期主义与时俱进的中式快餐企业老乡鸡,始终致力于让人工智能助力企业智能化转型的科大讯飞,以及在业内最早依靠数字化实现规模化、产业化增长的洽洽食品。

 

2021年,嘉宾派与你一起开始新一程的商业探索,寻找又一个新十年中数字化驱动的新商业引擎。


 特邀导师 




芮斌(嘉宾大学导师)


前华为终端首席战略官

 

历任英特尔亚太区战略总监,东方明珠高级副总裁和首席战略官,埃森哲与罗兰贝格咨询顾问。通讯专家、5G专家、互联网电视之父,拥有多项全球技术专利。著有《华为终端战略》。

 

任职华为终端首席战略官期间,开创了华为终端产业生态建设,协助余承东完成华为终端业务的战略规划落地,推进和实现了华为终端从传统的工程师文化到消费者文化的转型。亲历华为几个重大决策过程,对任正非的企业家哲学有深刻理解,多年践行并传播。


 访学课程计划 




第一站:【老乡鸡】

2021年1月9日上午 · 走进老乡鸡

深度访学:长期主义和与时俱进


案例课堂】:

老乡鸡:长期主义和与时俱进

授课导师:

老乡鸡集团董事长 束从轩




作为安徽最大的连锁快餐品牌,老乡鸡的定位是服务于中国家庭日常用餐需求的中式快餐品牌。

 

在长达16年的发展过程中,秉持着对长期主义的实践,老乡鸡已经在全国拥有800多家直营店。服务的消费者超过6亿人次,日均进店超过40万人次。2020年正式开始在全国布局,进入北京、上海、深圳等一线城市。

 

在这条长期主义之路上,老乡鸡先从养殖做起,然后再切入产业链的中式快餐连锁,逐渐发展壮大,打造鸡产品全产业链。自2016年起,老乡鸡走出安徽,先后入驻南京、武汉等大城市。2018年完成收购武汉永和后,老乡鸡的全国化扩张布局正式提速。

 

在2020年疫情的影响下,老乡鸡用200元的预算做了一场线上全国战略发布会,宣布进军北京、深圳、杭州等城市。

 

一线城市是老乡鸡全国扩张的核心所在。目前,老乡鸡已经在北京建成了中央厨房、配送中心,以及生产基地。

 

老乡鸡始终坚持好的产品是第一位的。“一定要有一个好产品,产品是1,其余全部是0。”束从轩这样定义老乡鸡的产品理念。在老乡鸡的产品逻辑里,餐饮品牌的门店装修、服务、运营、供应链、营销、管理、资本等等,这些基本上都是0,只有产品是1

 

在老乡鸡的长期主义之路上,如何最终形成现在的产品理念?如何坚持产品第一的不动摇?如何作为一个快餐品牌与时俱进,跟上变化的步伐?

 

此次访学,老乡鸡集团董事长束从轩将为嘉宾派学员进行深度解读。




第二站:【科大讯飞

2021年1月9日下午 · 走进科大讯飞

深度访学:人工智能助力企业智能化转型


【案例课堂】

科大讯飞:人工智能助力企业智能化转型

授课导师:

科大讯飞董事长 刘庆峰



  

人工智能不再像以前一样会轻而易举地进入又一次“寒冬”,因为在技术革新与应用场景需求激增的双前提下,人工智能技术当下的发展正迎来四大机遇,即场景牵引、数据支撑、技术驱动和资本助推。

 

作为科大讯飞董事长,刘庆峰对这四大机遇有着专门的解释与逻辑。场景牵引方面——“中国政府在人工智能场景应用上面的独特优势,和现在民生短板的迫切需求,带动了新基建的发展,这对人工智能的发展提供了前所未有的机遇。”数据支撑方面——“疫情让更多的人由传统时代进入数字生存时代,越来越多的人已习惯于网络教学、网络购物、线上办公等。在此新常态下,会有大量数据汇聚到后台,这些数据的支撑,将会使得AI一步发展迎来难得的机遇,因为人工智能很多领域都需要数据来喂养。”技术驱动方面——“技术创新会使得全社会更加关注科研的基本规律,更加关注产品核心能力的基本规律,这对中国未来人工智能三步走的战略是至关重要的。”资本助推方面——“科创板和创业板都开始从最早的审核制变革为现在的注册制,资本的松绑会极大地助推高新技术产业发展。”

 

作为人工智能行业中的领军企业,科大讯飞除了注重技术的革新与产品的研发外,更注重产业链的打造和生态体系的搭建。科大讯飞将全球先进的智能语音和人工智能核心技术开放给外部,并把合作的源头技术通过平台同样开放出来,包括产业生态的资源。过去两年内,科大讯飞累计给生态伙伴、上市公司、微股权等,已经超过200家企业。“从核心能力,从应用场景,从客户资源、渠道资源到落地的各种各样的实体的孵化的条件,再加上最终的投资基金,科大讯飞正在给合作伙伴提供一个全套的支撑和服务。”

 

在行业内,从软件到硬件的参考设计,到最终越来越丰富的AI应用能力,科大讯飞一直在推动整个产业的发展。

 

在人工智能的技术应用层面,科大讯飞已经实现机器说话、语音识别转写准确率超越人类水平,科大讯飞让机器从能听会说延伸到能理解、会思考,在国家执业医师资格考试中,科大讯飞智医助理全球首次通过了这个考试,成绩超过了96.3%的参考人群。

 

科大讯飞究竟如何让自己的核心技术应用在不同的场景中?如何帮助不同类型的企业实现智能化转型?又是如何构建以技术为驱动力的产业链与生态系统?

 

此次访学,科大讯飞董事长刘庆峰将为嘉宾派学员进行深度解读。




第三站:【洽洽食品

2021年1月10日上午 · 走进洽洽食品

深度访学:创新驱动洽洽增长


【案例课堂】

洽洽食品:创新驱动洽洽增长

授课导师:

洽洽食品副总裁 陈俊



  

20多年来,洽洽食品深耕坚果领域,布局坚果全产业链,希望能把新鲜品质的坚果食品传播到千家万户,带给亿万消费者。

 

作为一家现代化休闲食品企业,洽洽以坚果炒货为主营业务,集自主研发、规模化生产、市场营销为一体,营销网络覆盖中国各地及海外40多个国家和地区。2011年洽洽在中国深交所上市,成为坚果炒货行业的第一股

 

洽洽食品长期保持持续增长的背后,是数字化技术在各个层面上的应用,比如:营销、渠道、品牌改造等方面。

 

借助数字化技术,洽洽食品可以基于用户画像平台及数据模型的使用,结合过往营销案例的数据累计,对用户准确定位及分类,帮助洽洽食品在优惠推荐上进行差异化投放,促进品牌销量持续稳定的提升。同时,借用大数据和计算能力,洽洽品牌可进行精准的信息投放,挖掘潜在用户,快速获客,最终实现用户量与营收额的增长。

 

在营销渠道方面,洽洽通过多种智慧工具箱,加码营销能力。用户可基于喜好添加商家卡片,个性化购物,商家即可随时更新商品信息,让用户能够随时随地浏览,购买商品。不仅能节约品牌宣传成本,还能通过流畅和个性化的购买服务,进一步增强用户对品牌的好感度,完成潜在客流转化。

 

现而今,消费端的“人、货、场”都已发生变化,且三者之间彼此的界限也越来越模糊。而随着消费者观念的趋新与消费场景的数字化,如何在营销、渠道、品牌等方面做更精准的适应,并持续增长,已经成为包括洽洽食品在内所有消费端产品供应商都面临的首要挑战。

 

此次访学,洽洽食品副总裁陈俊将为嘉宾派学员进行深度解读。


 访学课代表 




曹虎(嘉宾派第六季学员)


科特勒咨询集团(KMG) 全球合伙人、中国区总裁


领导科特勒中国团队服务了超过120家大型企业和创新公司的市场战略和品牌战略项目。


KMG致力于向客户提供全面的科技创新产业升级和国际战略营销服务,近40年来,服务过的客户遍布美洲、 欧洲和亚洲,包括300多家“财富500强 ”企业,近200家中小型企业,涉及16个行业。




俞铁成(嘉宾派第一季学员)


凯石资本管理合伙人


上海交大海外教育学院国际并购研究中心主任、江西省属国有资产控股公司董事以及8家上市公司独立董事。


凯石资本是凯石集团旗下专注于股权投资和并购业务的核心平台,建立了一个资历深厚专业卓越的国际化并购投资团队,和数百家国内外顶级金融机构和大型集团建立了深厚的战略合作伙伴关系,已投资众多行业龙头企业。




鲁小旭嘉宾派第五季学员)


辣莊创始人


世界中餐联合会东北亚餐饮产业委员会副主席,中国饭店协会青年企业家委员会副主席,黑龙江80商会秘书长,哈尔滨市青年企业家协会副会长。


2013年创办辣莊品牌,现已突破300余家门店。中国十大火锅品牌,中国餐饮百强企业。

*嘉宾大学保留对课程及师资进行调整的解释权。




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